ソフトクリーム販売のキッチンカー『スクラッチキッチン』です。販売商品は美瑛牛乳を使って作りましたオリジナルソフトクリームで、コクのある優しい味に仕上がっております。かき氷ソフト『青い池』は、サクサクに削ったかき氷の底に緑のシロップ（メロン）と、上から青いシロップ（ブルーハワイ）をかけ、さらにその上に美瑛牛乳ソフトクリームをトッピングしてます。ゆっくり食べて頂きますと全ての色が混ざり、カップに「青い池」が現れますよ。